CHAMPAGNE

0.20 l  Moët & Chandon Impérial  590,- Kč
0.75 l  Moët & Chandon Impérial  1900,- Kč
Vrcholná kompozice vín různých sběrů, v proměnlivých poměrech. Vychází ze tří odrůd: Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier.
0.75 l  Moët & Chandon Rosé  2490,- Kč
Tři základní odrůdy Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier mísené s červeným vínem z nejlepších roubů Pinot Noir.
0.75 l  Veuve Clicquot Brut  1900,- Kč
Z části složen z červených hroznů Pinot Noir a Pinot Meunier a z jedné třetiny bílých hroznů Chardonnay. Téměř 51 použitých vín pochází z Grand Crus a Premier Crus, 30 jsou vína z rezervy
0.75 l  Veuve Clicquot Rosé  2690,- Kč
Zrozen ze spojení Veuve Clicquot Brut a 12 červeného vína z nejlepších Crus z úpatí Reims. 40 obsažené rezervy garantuje styl značky.
0.75 l  Dom Perignon Vintage  4990,- Kč
Nejkratší doba zrání je sedm let. Po sedmi letech trpělivosti Dom Pérignon vyhlásil svou interpretaci Millenia. Šampaňské Vintage 1999, přichystané na oslavu data je ukázkou filozofie Dom Pérignon s vlastním tajemným nádechem a pronikavým charakterem.
0.75 l  Piper Heidsieck Brut  1900,- Kč
Piper Heidsieck Cuvée Brut nabízí vůni citrusů, hrušek a granátových jablíček. Na patře pocítíme příjemnou svěžest, kterou doprovází nevtíravá vyzrálá chuť citrusů a ananasu s pikantním pepřovým dokončením. Před uvedením do prodeje zraje nejméně 24 měsíců v lahvi. Piper je nenáročné, dobře pitelné víno bez ''kudrlinek''.Piper Heidsieck - pila ho Marilyn Monroe, Laurel & Hardy ho zapracovali do svých scénářů. Dnes ho pijí jejich následovníci na oslavu získání vytoužených Oscarů. Již od hollywoodských počátků byl PIPER HEIDSIECK nepostradatelný na mnoha oslavách a večírcích.
0.75 l  Lanson Rosé Brut Label   1900,- Kč
Šampaňský dům Lanson byl jedním z prvních, kdo v 50.letech přišel na trh s růžovým šampaňským. Toto originální rosé je vyráběno z klasických odrůd Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Z části odrůdy Pinot Noir je vytvořeno červené víno, které se po první fermentaci, přidá do výsledného cuvée. Tento postup při výrobě růžových vín je povolen pouze v Champagne. Světlá, lososová barva s růžovými okraji. Delikátní, svěží vůně, která je podpořena tóny červeného ovoce zejména granátových jablek a růží. Jemná, ušlechtilá a delikátní chuť s dlouhým ovocným závěrem. Opět objevujeme tóny růží, mandlí a minerálnosti. Doporučujeme jako aperitiv.
0.75 l  Heidsieck & Co. Monopole Blue Top Brut  1900,- Kč
Legenda praví, že Blue Top, byl oficiálním šampaňským na TITANICU. Po mnoha letech, kdy se našel jeho vrak, se na povrch dostalo i pár lahví. Léta strávená na dně oceánu v chladné vodě mu asi prospěla, protože prý bylo vynikající. Blue Top, byl také oblíbeným nápojem na mnohých evropských dvorech, dnes je oficiálně podáván v Elysejském paláci - Palais de lÉlysée, sídlo francouzského prezidenta.