Karmienie roślin okopowych w sierpniu wymaga specjalnego podejścia, aby poprawić ich smak.
Zaledwie jedna łyżka stołowa odpowiedniego nawozu może sprawić, że buraki i marchew będą wyraźnie słodsze, mówi korespondent .
Głównym problemem związanym z pielęgnacją późnym latem jest niewłaściwy dobór składników odżywczych. Wielu ogrodników nadal stosuje nawozy azotowe, które pogarszają smak roślin okopowych.
Fot.
Przyczyna zmiany smaku leży w biochemicznych procesach dojrzewania. W sierpniu rośliny zaczynają gromadzić cukry, a nie masę roślinną.
Optymalnym rozwiązaniem staje się nawożenie kalamagnezją. Nawóz ten zawiera potas i magnez w idealnych proporcjach dla słodkości.
Wystarczy rozcieńczyć 1 łyżkę stołową kalamagnezu w 10 litrach wody. Objętość ta wystarcza do podlania 1 metra kwadratowego grządki.
Popiół drzewny stanowi doskonałą alternatywę dla nawozów mineralnych. Szklanka popiołu na wiadro wody dostarcza roślinom korzeniowym potasu i pierwiastków śladowych.
Nawożenie powinno odbywać się wieczorem po głównym podlewaniu. Nawóz jest lepiej wchłaniany w wilgotnej glebie.
Rezultat pojawia się 2-3 tygodnie po zabiegu. Rośliny okopowe nabierają wyraźnej słodyczy i bogatego smaku.
Kwas borowy wzmacnia efekt słodyczy, gdy jest stosowany razem. Pół łyżeczki na wiadro wody poprawia metabolizm węglowodanów.
Ważne jest, aby zaprzestać podlewania na 2-3 tygodnie przed zbiorem. Sprzyja to dodatkowej akumulacji cukrów w roślinach okopowych.
Przestrzeganie prostych zasad sierpniowego nawożenia gwarantuje doskonały smak warzyw. Takie zbiory zadowolą nawet wyrafinowanych smakoszy.
Nieskomplikowana pielęgnacja pod koniec sezonu zmienia zwykłe warzywa korzeniowe w przysmak. Już jedna łyżka odpowiedniego nawozu diametralnie zmienia smak warzyw.
Czytaj także
- Sierpniowa sztuczka dla piwonii: jedna radziecka sztuczka – a pąki będą 3 razy bujniejsze nawet na słabych krzewach
- Gleba po chorych truskawkach: jak zneutralizować glebę na czas – oszczędzaj zbiory i nie trać grządek
