Cynamon nie tylko nadaje potrawom pikantny smak, ale także pomaga przyspieszyć metabolizm.
Odpowiednie zmielenie lasek pozwala zachować użyteczne właściwości przyprawy i wzmocnić jej działanie, donosi szczegółowo korespondent .
Wiele osób unika stosowania całego cynamonu ze względu na trudność jego przetwarzania. Tymczasem grube kawałki słabo rozpuszczają się w napojach i potrawach, zmniejszając skuteczność produktu.
Zdjęcie: Pixabay
Główny problem leży w twardej strukturze kory, z której wykonane są pałeczki. Bez starannego rozdrobnienia, organizm wchłania tylko niewielką część składników aktywnych.
Cynamon zawiera aldehyd cynamonowy, który stymuluje metabolizm i rozkład tłuszczu. Aby uwolnić ten związek, konieczne jest zmaksymalizowanie obszaru kontaktu przyprawy z płynem lub jedzeniem.
Optymalnym sposobem jest zmielenie pałeczek na drobny proszek za pomocą młynka do kawy lub blendera o dużej mocy. Warto wcześniej połamać je na małe kawałki, aby uzyskać równomierne rozdrobnienie.
Jeśli nie dysponujemy taką techniką, wystarczy moździerz i tłuczek. Delikatne ruchy okrężne zmienią cynamon w jednorodną masę bez utraty olejków eterycznych.
Gotowy proszek lepiej przechowywać w szczelnym pojemniku z dala od światła słonecznego. W ten sposób dłużej zachowa swój smak i korzystne właściwości.
Dodanie mielonego cynamonu do kawy, smoothie lub owsianki wzmocni efekt termogeniczny. Przyspiesza to spalanie kalorii nawet bez ścisłych ograniczeń dietetycznych.Regularne stosowanie przyprawy normalizuje poziom cukru we krwi, zmniejszając apetyt na słodycze. W rezultacie proces odchudzania staje się bardziej zrównoważony.
Badania potwierdzają, że cynamon zmniejsza stany zapalne i poprawia trawienie. Jego włączenie do diety wspiera organizm nie tylko podczas odchudzania, ale także w dłuższej perspektywie.
Prosta metoda siekania zamienia laski w potężne narzędzie zdrowotne. Wystarczy kilka minut, aby uwolnić pełen potencjał przyprawy.
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, można łatwo dodać cynamon do codziennego menu. Naturalne podejście do przyspieszenia metabolizmu sprawia, że odchudzanie jest przyjemne i skuteczne.
Czytaj także
- Dlaczego omlety zawsze wychodzą suche: sekret dodawania majonezu przez kucharzy
- Jak ugotować idealne szparagi w piekarniku: chrupiące łodygi i topiący się ser w kwadrans
